Entreno a última hora y evito los carbohidratos en la cena porque se convertirán en grasa al ir a dormir ¿Es cierto?

Aunque intentes bajar de peso, no hay razón para evitar los carbohidratos en la cena luego de entrenar. La ganancia de peso se produce cuando se consume más energía de la que se utiliza a través de la actividad diaria y el ejercicio. Tanto los carbohidratos, como las proteínas, las grasas y el alcohol aportan calorías al organismo. Por lo tanto, vas a aumentar de peso si consumís exceso de calorías con alguno de estos nutrientes. Las dietas populares para perder peso suelen emplear una serie de "reglas" sin una base científica sólida, pero en realidad son sólo una manera de llevar a reducir el consumo de alimentos, y por lo tanto terminan siendo bajas en calorías. Evitar los hidratos de carbono en la cena, después de entrenar, restringe tus opciones de alimentos y por lo tanto puede hacer que consumas menor cantidad de calorías. Sin embargo, es preferible que reduzcas la ingesta de calorías con una comida más equilibrada, nutritiva y agradable. Evitar determinados grupos de alimentos puede hacer que pierdas nutrientes que son necesarios para una buena salud y probablemente esto también influya negativamente en la recuperación física luego del entrenamiento. Te sugerimos que consultes a un nutricionista deportivo quién te podrá asesorar en como alimentarte para realizar un descenso de peso adecuado a tus objetivos deportivos.