Multivitamínicos-minerales

Información general

Este suplemento se encuentra en el grupo A de la clasificación de suplementos del AIS. Las vitaminas y minerales son necesarios para un gran número de reacciones químicas esenciales en el cuerpo, incluidos los que participan en el metabolismo energético, el crecimiento y la reparación de las células, la protección contra daño de los radicales libres, y la función muscular y nerviosa.

La ingesta inadecuada de vitaminas y minerales conduce a una deficiencia lo cual perjudicará la salud y el rendimiento del deportista, principalmente en aquellos que restringen su ingesta total de energía o comen escasa variedad de alimentos.

No hay evidencia de que la suplementación con vitaminas y minerales mejoren el rendimiento, salvo en los casos en que exista una deficiencia previa.

Productos y protocolos de consumo

Se encuentran en el mercado diferentes productos que ofrecen dosis individuales o combinaciones de vitaminas y minerales.

Situaciones de uso en el deporte

El consumo de estos suplementos puede estar justificado cuando existe una inevitable reducción en el consumo de energía o la densidad de nutrientes de la ingesta alimentaria. Algunos ejemplos:

• Un período prolongado de los viajes, especialmente a los países con un suministro inadecuado de alimentos o limitados por otras causas.
• Un período prolongado de restricción de energía.
• Ingesta alimentaria restringida en el caso de deportistas que realizan sus comidas en comedores que consumen poca variedad de alimentos, o en atletas con intolerancias alimentarias importantes, que no pueden o quieren aumentar la gama de alimentos consumidos.
• Plan de entrenamiento intenso que altera los patrones normales de alimentación y la dependencia de una estrecha gama de alimentos tradicionales y deportivos.

Comúnmente se utilizan para proporcionar un placebo para los atletas que insisten en que necesitan un suplemento dietético.

Efectos secundarios - Reacciones adversas

Pueden brindar una falsa sensación de seguridad a los atletas que tengan una mala alimentación. Estos suplementos a menudo se consideran un reemplazo cuando la ingesta frutas y verduras es escasa. Sin embargo, no contienen la enorme variedad de productos químicos (conocidos como fitoquímicos) que abundan en frutas, verduras, hierbas y especias.

Fuente: adaptado de AIS