Es
habitualmente lo que escuchamos, aunque la realidad es que las recomendaciones
de líquido dictadas por el Instituto Nacional de Medicina de los Estados Unidos
es de 2.7 l para las mujeres y 3.7 l para los hombres al día. Los requerimientos
aumentan si se realiza actividad física intensa, en altas temperaturas, en la
altura, con el aumento de la ingesta de fibra, proteínas y probablemente de
alcohol y cafeína.
En las
cantidades recomendadas está incluida el agua contenida en los alimentos:
- Más del 85%: Jugos de frutas, leches, frutas y verduras
- 80 al 70%: Quesos, tubérculos (como papa y batata), cereales cocidos
- 65 al 30%: Carnes cocidas, panificados
El aporte de
líquido puede darse obviamente con agua, pero también con aguas saborizadas,
gaseosas, jugos artificiales, caldos e infusiones, teniendo en cuenta que estas
opciones pueden contener azúcar, aditivos y otras sustancias, a pesar de ser
casi 100% agua.
Para
asegurarte que estás bien hidratado, controlá que tu orina sea abundante y
clara, de lo contrario ingerí líquidos hasta que lo logres.
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