Recetas

Peceto con vegetales y papas perejiladas. Ensalada de arroz y tomate. Kiwi al plato. 

Cena con aporte de proteínas de alto valor biológico combinado con carbohidratos. Se sugiere realizarlo dentro de la primera hora post-entrenamiento para optimizar la recuperación energética y muscular.

Peceto: 5 bifes finos, 2 cucharadas soperas de cebolla de verdeo finamente picada, tiras de morrones colorados, ½ lata de arvejas. Colocar en una cacerola cebolla picada, morrón cortado en tiras y una pizca de ajo, condimentar con sal, pimienta, orégano, romero, perejil deshidratado. Luego colocar el peceto cortado en bifes. Al finalizar la cocción agregar las arvejas.

Papa perejilada: 2 papas medianas, 1 diente de ajo picado, sal, perejil, 1 cdita de aceite de oliva y jugo de limón. Pelar las papas y hervirlas con sal y jugo de limón, cortarla en pequeños cubos. Cuando esté tierna retirarla, cortarla y enjuagar con agua fría, colocarle el aceite y cuando esté fría espolvorear con ajo y perejil.

Ensalada de arroz y tomate: 3 cucharadas soperas colmadas (en cocido) de arroz integral, 4-5 tomates cherry, sal, limón y 1 cdita de aceite de oliva.

Postre: 1 kiwi cortado en rodajas servido al plato.

Aporta 865 kcal, 93 g de carbohidratos, 49 g de proteínas, 33 g de grasa.